celikci
New member
Sosisli Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket spagetti makarna
- 240 gram sosis
- 1,5 su bardağı domates rendesi (konserve kullandım)
- 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 çay bardağı sıcak su(makarnayı süzerken ayırdığım makarnanın suyunu kullandım)
- 7 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Pul biber
- Kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda makarnayı haşlayayım.
- ondan sonrasında öbür bir tavaya yağı ve doğradığımız sosisleri ekleyip sosisleri pişirelim.
- daha sonra üzerine domates salçasını ekleyip yeterlice karıştıralım. (bu basamakta sosis yağı çekmiş olabilir biraz ek edebilirsiniz).
- Domates sosunuda ekleyip karıştırmaya devam edelim. Baharatlarıda ekleyip tekrar karıştıralım.
- Ayırdığımız makarna suyunu ekleyip 2-3 dakika pişirip altını kapatalım.
- Hazırladığımız sosu makarnanın üzerine döküp kısık ateşte yeterlice karıştırana kadar kavuralım.
- Servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.