celikci
New member
Soğuk Su İle Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makarna
- 8 su bardağı soğuk su
- 1 adet soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun tencereye tereyağını alıyoruz.
- Yağımız eriyince sıvı yağı ek ediyoruz yeterlice karıştırıyoruz.
- Ardından salçayı ekliyoruz salçamız büsbütün yanınca ince ince doğradığımız soğanlar ile sarımsağı ekliyoruz ve soteliyoruz.
- Ardından jülyen doğradığımız kapya biber ve çarliston biberi ekliyoruz.
- Tuz ve baharatları ekleyip suyu döküyoruz.
- Son olarak makarnayı ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
- Ara orta karıştırarak yaklaşık 30 dk pişirelim.
- İsteğinize bakılırsa sulu bırakabilirsiniz yahut suyunu büsbütün çekene kadar pişirin.Afiyet olsun ????.