2021 yılında, bvalho bira fabrikasının sahibi, benzersiz bir at iğdişi ve spor çantası ile orijinal binada bulunan malthanenin sergisini lisansladı ve açtı. Bu yıl bira fabrikasının bir müze sergisi olacak.
Orada insanlar, bira yapmak için gereken her şeyin oraya konulduğu, endüstriyel öncesi bir birahane, yani odun yakan bir kazan görecekler.
Serginin tamamı, sözde sanayi öncesi dönemde, yani ortaçağ döneminden sanayi devriminin buluşmasına kadar malt ve demlenmiş bira üretimini göstermektedir. Zmeck bira fabrikası Semn’in genel müdürü Jan Kvasnika, o zamanki bira fabrikasının 1691’de zmeck’in bir uzantısı olarak inşa edildiğini ve burada 235 yıl boyunca bira üretildiğini söyledi.
Yıllar sürdü ama o ve ortağı Leo Kvapil, eski Zmeck bira fabrikasını içilebilir duruma getirdi.
Bu sergi eşsiz ve cumhuriyette tek. Bunun nedeni Orta Çağ’dan Sanayi Devrimi’ne kadar kullanılan iğdişin burada korunmuş olmasıdır. Suen malt ile servis edilir. Esk’te artık onlardan yok, dedi Kvapil. Valach çatıya pipemon, üzerine malt yayıldı ve kurutuldu. 19. yüzyılın ilk yarısından itibaren. 9 metre uzunluğunda, 2,5 metre genişliğinde ve toplam alanı 24 metrekaredir.
Kvapil, maltın iğdiş edilmiş halde kaynatıldığını ve iki gün boyunca yere yayıldığını ve gevşek denilen eski tahtaların yardımıyla ovuşturulduğunu anlattı. Bira fabrikası işçilerinin malt öğüttüğü benzersiz nduvnk, 1691’de inşa edildi ve malt öğütmek için kullanıldı.
Sergi tatil sonunda açılacak
Sergide gerçek bir uzmandan yararlanmak isteyenler için çocuk dostu bir barmen, mahzenlere inmek yerine biranın nasıl yapıldığını ve hangi süreçten geçtiğini ekrandan anlatacak. Diğer Leck fıçıları veya tirbuşonlu bira iğneleri de ziyaretçilerin görebileceği sergiler arasında. Tarihi bira fabrikasının müze sergisinde ziyaretçiler tarihi mahzenlere giden koridorlara giriyor. Malt evi dışında hiçbir orijinal mobilyanın korunmadığı bira fabrikasının orijinal binaları, anıtlarla uyumlu olarak gelecekteki otelin resepsiyonunun inşası için kullanılacaktır.
Ziyaretçiler, yaz boyunca her Perşembe, Cuma ve Cumartesi olmak üzere yılın başından itibaren Semnsk bira fabrikasını ziyaret edebilirler. Bir devrede sadece malt ve bira sergisini değil, aynı zamanda bu evin yerlisi olan mimar Josef Gor’a adanmış binayı da göreceksiniz.
Bölgesel galerinin Gorova olarak adlandırılıp Automatické mln’e genişletilmesinin ardından mimar Josef Goro’nun ailesinin yaşadığı malikanenin kvd alanı ve sergi projesi bölge için de oldukça ilgi gördü. Vali Yardımcısı Roman Lnek, mal sahibi ve uzmanların hazırlıklar üzerinde çalışmaya başladığını söyledi.
Gelecekte, mahzen modern bir mikro bira fabrikasının işleyişini barındırmalıdır. Sahibi 3 yıla kadar burada bira içmeye devam etmek istiyor.
Kademeli olarak onarılan Semnsk bira fabrikası alanında, bir Avrupa Natura 2000 anıtı olan ve sitenin hemen yanında görülebilen Semnsk pesyps sergisi olacak. Pesyp köpeğinin kendi sergisi olacak. Yürürken, bira fabrikasının hemen yanında bulunan bu ticari bira fabrikası hakkında bilgi panoları olacak.
Ancak beşinci yıl için, mal sahibi kesinlikle gerekli olan çatıyı tamir etmeye başlamak zorundadır. Bölge, 2019’dan itibaren anıt onarımlarına ve dolayısıyla halk için tarihi sergilerin inşasına yardımcı olacak. Son beş yılda bu faaliyetlere 900.000 kronun üzerinde katkıda bulunulmuştur.
Orada insanlar, bira yapmak için gereken her şeyin oraya konulduğu, endüstriyel öncesi bir birahane, yani odun yakan bir kazan görecekler.
Serginin tamamı, sözde sanayi öncesi dönemde, yani ortaçağ döneminden sanayi devriminin buluşmasına kadar malt ve demlenmiş bira üretimini göstermektedir. Zmeck bira fabrikası Semn’in genel müdürü Jan Kvasnika, o zamanki bira fabrikasının 1691’de zmeck’in bir uzantısı olarak inşa edildiğini ve burada 235 yıl boyunca bira üretildiğini söyledi.
Yıllar sürdü ama o ve ortağı Leo Kvapil, eski Zmeck bira fabrikasını içilebilir duruma getirdi.
Bu sergi eşsiz ve cumhuriyette tek. Bunun nedeni Orta Çağ’dan Sanayi Devrimi’ne kadar kullanılan iğdişin burada korunmuş olmasıdır. Suen malt ile servis edilir. Esk’te artık onlardan yok, dedi Kvapil. Valach çatıya pipemon, üzerine malt yayıldı ve kurutuldu. 19. yüzyılın ilk yarısından itibaren. 9 metre uzunluğunda, 2,5 metre genişliğinde ve toplam alanı 24 metrekaredir.
Kvapil, maltın iğdiş edilmiş halde kaynatıldığını ve iki gün boyunca yere yayıldığını ve gevşek denilen eski tahtaların yardımıyla ovuşturulduğunu anlattı. Bira fabrikası işçilerinin malt öğüttüğü benzersiz nduvnk, 1691’de inşa edildi ve malt öğütmek için kullanıldı.
Sergi tatil sonunda açılacak
Sergide gerçek bir uzmandan yararlanmak isteyenler için çocuk dostu bir barmen, mahzenlere inmek yerine biranın nasıl yapıldığını ve hangi süreçten geçtiğini ekrandan anlatacak. Diğer Leck fıçıları veya tirbuşonlu bira iğneleri de ziyaretçilerin görebileceği sergiler arasında. Tarihi bira fabrikasının müze sergisinde ziyaretçiler tarihi mahzenlere giden koridorlara giriyor. Malt evi dışında hiçbir orijinal mobilyanın korunmadığı bira fabrikasının orijinal binaları, anıtlarla uyumlu olarak gelecekteki otelin resepsiyonunun inşası için kullanılacaktır.
Ziyaretçiler, yaz boyunca her Perşembe, Cuma ve Cumartesi olmak üzere yılın başından itibaren Semnsk bira fabrikasını ziyaret edebilirler. Bir devrede sadece malt ve bira sergisini değil, aynı zamanda bu evin yerlisi olan mimar Josef Gor’a adanmış binayı da göreceksiniz.
Bölgesel galerinin Gorova olarak adlandırılıp Automatické mln’e genişletilmesinin ardından mimar Josef Goro’nun ailesinin yaşadığı malikanenin kvd alanı ve sergi projesi bölge için de oldukça ilgi gördü. Vali Yardımcısı Roman Lnek, mal sahibi ve uzmanların hazırlıklar üzerinde çalışmaya başladığını söyledi.
Gelecekte, mahzen modern bir mikro bira fabrikasının işleyişini barındırmalıdır. Sahibi 3 yıla kadar burada bira içmeye devam etmek istiyor.
Kademeli olarak onarılan Semnsk bira fabrikası alanında, bir Avrupa Natura 2000 anıtı olan ve sitenin hemen yanında görülebilen Semnsk pesyps sergisi olacak. Pesyp köpeğinin kendi sergisi olacak. Yürürken, bira fabrikasının hemen yanında bulunan bu ticari bira fabrikası hakkında bilgi panoları olacak.
Ancak beşinci yıl için, mal sahibi kesinlikle gerekli olan çatıyı tamir etmeye başlamak zorundadır. Bölge, 2019’dan itibaren anıt onarımlarına ve dolayısıyla halk için tarihi sergilerin inşasına yardımcı olacak. Son beş yılda bu faaliyetlere 900.000 kronun üzerinde katkıda bulunulmuştur.