Sebzeli Fırın Makarna

[celikci]

Sebzeli Fırın Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna (250 gr)
• 1 tane küçük brokoli (300 gr)
• 2 tane havuç
• 1 tane kırmızı kapya biber

Sosu için

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından biraz fazla süt (250 ml)
• 1 paket krema
• 1 su bardağı makarnanın suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (ya da bir diş sarımsak)
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli Fırın Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarnaları kaynayan tuzlu suda yaklaşık 4-5 dk pişirin. (makarnalar tam pişmesin biraz canlı kalsın)ondan sonrasında brokoli ve havucu da ekleyin 2-3 dk pişirin.
2. Makarnaları ve zerzevatları fırın kabına yerleştirin.
3. Aralarına doğranmış kırmızı biberi yerleştirin.
4. Sosu için tereyağı ve unu köpürene kadar kavurun.
5. Sütü ,suyu,kremayı da ekleyip karıştırın.
6. Baharatları da ek edip kıvam alana kadar daima karıştırın.
7. Makarna ve sebzelerin üzerine sosu gezdirin.
8. Rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine serpip evvelinde ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirin.

Sebzeli Fırın Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı