Nefis Ispanaklı Mantarlı Fırında Makarna

[celikci]

Nefis Ispanaklı Mantarlı Fırında Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 2 bağ ıspanak
• 1 paket makarna
• 2 orta uzunluk soğan
• Yarım kilo mantar
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 paket krema
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber, pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Nefis Ispanaklı Mantarlı Fırında Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle uygun bir tencereye bir paket makarnayı haşlayalım.
2. Makarna haşlanırken suyuna üç tatlı kaşığı tuz ve bir adet tavuk bulyon atınız.
3. Makarnalar haşlandıktan daha sonra süzgeçte soğumaya bırakın.
4. bir daha uygun bir tencereye soğanları ince ince dilimleyip az yağda kavurmaya başlayalım.
5. Soğanlara 1 çay kaşığı tuz atmayı unutmayın.
6. Sararmaya başladıktan daha sonra dilim dilim kesilen mantarları, baharatları ve sarımsağı da ekleyerek kavurmaya devam edelim.
7. Mantarlar suyunu verip, yeniden çekmesini bekleyelim.
8. Akabinde iki bağ ıspanağı güzelce temizleyip şerit şerit kesip uygun bir kaba alın ve üzerine kaynar su dökün.
9. Yarım saat suda beklettikten daha sonra ıspanakların suyunu sıkıp bir kenara alalım.
10. Mantarların piştiğini anladığınızda ıspanak ve yarım yemek kaşığı tereyağ da ekleyerek 10 dk kavuralım.
11. Akabinde 1 paket kremayı da ekleyip 2-3 dk karıştırdıktan daha sonra makarnaları ekleyip karıştıralım.
12. Makarnayı uygun bir borcam yahut fırın kabına alıp üstüne kaşar rendeleyip 180 derecede 20-30 dk pişirelim.
13. Servis tabağına alırken de üstüne kaşar rendesi atabilirsiniz epey lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun.

Nefis Ispanaklı Mantarlı Fırında Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı