celikci
New member
Lorinaso Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makarna
- Makarnaları haşlamak için sıcak su
- 50 gram teremyağ
- 1 su bardağı lor peyniri
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
- 3 diş sarımsak
- 15 kısım reyhan
- 5 kol yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı kadar süt
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnayı üstündeki talimatlara bakılırsa haşlıyoruz ve suyunu süzdükten daha sonra birbirlerine yapışmaması için biraz yağlıyoruz.
- Lor peynirini su ile birlikte akışkan krem peynir kıvamına gelene kadar blenderlıyoruz.
- Uygun bir tavada tereyağ’ı eritip, doğradığımız sarımsakları ekleyerek 3 dakika kadar kavuruyoruz.
- Doğradığımız reyhanları ve taze soğanları ekliyoruz.
- Krem peynir kıvamındaki lor peynirini ek edip karıştırıyoruz.
- Tuzu, naneyi, kekiği, pul biberi de katıp ocağı kapatıyoruz.
- Sosumuz karşılaştığı takdirde azar azar süt ekleyip karıştırabiliriz.
- Sosu, uygun bir tabağa aldığımız makarnanın üzerine döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun!.