Kremalı Labneli Makarna

[celikci]

Kremalı Labneli Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 1/2 (yarım) paket makarna

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) kg mantar
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı labne
• 200 ml krema (Küçük kutu)
• Sarımsak tozu
• Tuz
• Karabiber
• Muskat rendesi (var ise)
• 1/2 (yarım) su bardağı makarnanın suyundan

Kremalı Labneli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Makarna, tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğimiz tencerede haşlanır.
2. Tavaya aldığımız tereyağı ve zeytinyağında 4’e böldüğümüz mantarlar, rendelenmiş sarımsaklar kavrulur, pişince altı kapatılır. Makarna süzülür, suyundan 1/2 su.
3. Bardağı ayrılır. Makarnayı haşladığımız tencere ocağa alınır, krema ve labne eklenir; tuz ve baharatlar, ondan sonrasında da 1/2 su bardağı makarna suyu ek edilir.
4. Isınan bu karışıma pişen mantar, çabucak sonrasında da haşlanan makarna eklenir, epeyce fazla suyunu çekmeden altı kapatılır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Kremalı Labneli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı