Konut Üretimi Pappardelle Makarna

[celikci]

Ev Üretimi Pappardelle Makarna Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Makarna sosu için;

• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 büyük domates yahut yarım konserve domates
• 1 çay kaşığı tuz
• Göz sonucu mayonez

Ev Üretimi Pappardelle Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle un,yumurta ve tuzu bir kapta birbirine yediriyoruz.
2. Bir yemek kaşığı su ek ediyoruz ne hayli sert ,ne de epeyce yumuşak olmayacak hamurumuz.
3. Ardından hamurumuzu iki bezeye ayırıp açıyoruz ve uzunlamasına kesiyoruz.Kalınlığı size kalmış.
4. Önceden kaynattığımız suyun içine tek tek atıyoruz yapışmadığından emin olmak için.
5. Biraz zeytinyağ döküp kaynayan suyun altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
6. Sosumuza geçelim;Soğanı ince doğrayıp zeytinyağlı tavada kavuruyoruz.
7. daha sonra salçamızı, tereyağımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
8. Ardından doğradığımız yahut hazır konserve domatesimizi döküp uygunca kavuruyoruz.
9. Üzerine karabiber,dilerseniz de acı ekleyebilirsiniz.
10. Haşlanmış makarnayı süzünüz.
11. Soğuk sudan geçiriniz.
12. Soslu tavaya makarnayı döküp üzerine göz sonucu mayonez ekleyip karıştırınız.Afiyet olsun. ????.

Ev Üretimi Pappardelle Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı