celikci
New member
Konut Üretimi Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram un ( 2 çay bardağı )
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket krema
- Tulum peynir rendesi
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 çay bardağı unu havuz yapın. Ortadına yumurta kır. 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekle.
- Yumurtayı çırpa çırpa tüm unu yedir. Çatalla çırpıyoruz. daha sonra elle yoğurmaya geçebiliriz.
- Sert bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu 15 dakika buzdolabı poşetine koyup dinlendiriyoruz …
- Makarna makinasından 1 den 9 a kadar ayarlarda 2 sefer geçiyoruz makarna hamurunu elde etmiş oluyoruz.
- Kaynar suda 5 dakika kaynatıyoruz ve hazır oluyor. Makarnalar piştikten daha sonra tavada 1 paket kremayı kenarları göz göz olana kadar kaynatalım altını kapatıp hazırladığımız makarları krema ile buluşturalım, servis tabağına alıp üzerine tulum peyniri rendeleyelim maydanoz ile süsleyelim????