Kayın Mantarlı Ve Tavuklu Spagetti (Özel Sosuyla)

[celikci]

Kayın Mantarlı Ve Tavuklu Spagetti (Özel Sosuyla) Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 1 pakete yakın spagetti
• 1 paket krema
• 100 gram kadar kayın (istiridye mantarı)
• Yarım çay bardağı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı teremyağ

Tavuk sosu için:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Birer tutam; köri, karabiber, kekik, tuz, kimyon

Kayın Mantarlı Ve Tavuklu Spagetti (Özel Sosuyla) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle derin bir kapta tavuk sosu gereçlerini güzelce çırpalım.
2. Tavukları küp küp doğrayıp sosa karıştıralım ve dolapta dinlendirelim.
3. O sırada makarnayı haşlayalım.
4. Mantarları yıkayalım yahut lezzetini kaybetmemesi için nemli bir bezle silelim.
5. Bir tavayı büsbütün ısıtalım.
6. Isınan tavaya tavukları atalım.
7. Kızarmaya başladıklarında soya sosunu ve teremyağ ekleyelim.
8. Mantarları elimizle didikleyip ekleyelim.
9. Pişmelerinin akabinde kremayı ekleyip bir dakika kadar kaynatalım.
10. Son olarak makarnayı da ekleyip yeterlice karıştıralım.
11. Soya sosunun tuz oranına nazaran bu etapta biraz daha tuz ekleyebiliriz.
    Gerçekten inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir makarna. Deneyeceklere afiyet olsun ????.

Kayın Mantarlı Ve Tavuklu Spagetti (Özel Sosuyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı