Fırında Peynirli Makarna

[celikci]

Fırında Peynirli Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• Sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tavuk bulyon
• Beyaz peynir
• Tuz

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peynir

Fırında Peynirli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarnayı sıcak suda haşlarken sıvı yağ, tuz ve bulyonu ekleyelim.
2. Makarna pişerken beşamel sosu hazırlayalım.
3. Tereyağını eritelim.
4. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Sütü yavaşça ekleyip çırpalım. Pürüzsüz olması gerekiyor.
6. Tuz ve karabiber ekleyelim. Kıvam alınca altını kapatalım.
7. Süzdüğümüz makarnayı beşamel sosla karıştıralım.
8. Kaba makarnanın yarısını dökelim. Doğradığımız peynirleri ekleyelim.
9. Kalan yarısıyla üzerini kapatalım.
10. Rendelediğimiz kaşar peyniri üzerine serpelim.
11. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
12. Makarnamız hazır. Afiyet olsun
    
    .

Fırında Peynirli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı