celikci
New member
Fırında Makarna (Beşamel Soslu) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket fırın makarna
- Su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Karabiber (İsteğe bağlı)
- Tereyağı
- Kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı tanımına bakılırsa haşlıyoruz.
- Beşamel sos için, tereyağını eritiyoruz.
- Un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup yavaş yavaş sütü ekliyoruz.
- Fırın kabına haşlanmış makarnayı alıp, üstüne beşamel sosu ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
- Aralarına tereyağı koyuyoruz isterseniz margarin de koyabilirsiniz ben kullanmıyorum.
- Tereyağı ekledikten daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini de serpiyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika kadar kızarmasını bekliyoruz.Afiyet olsun.