celikci
New member
hafifçe Kabaklı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 adet kabak
- 1 diş sarımsak yahut sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 kase dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 litre su kaynatılıp, fokurdayana kadar beklenir içine tuz ve zeytinyağı dökülüp, karıştırılır.
- Ardından makarna eklenir hamur olmayacak biçimde haşlanır örneğin 8-10 dk.
- Ayrı bir tavada sos hazırlanır.
- Zeytinyağı döktüğümüz tavaya rendelediğimiz kabakları alıp terletelim.
- Biraz kavurduktan daha sonra makarna ile kabakları buluşturup tabaklamaya geçelim.
- Ben isteğe bağlı üzerine kaşar peyniri nane sarımsak tozu ve soya sosu gezdirdim