Uzak Doğu Metodu Sarımsaklı Spaghetti (Videolu)

[celikci]

Uzak Doğu Tarzı Sarımsaklı Spaghetti Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gram spaghetti
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kurutulmuş acı biber (küçük)
• 10 gram zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
• 20 gram soya sos (2 yemek kaşığı)
• 10 gram tereyağı (1 yemek kaşığı)
• 15 gram toz parmesan (1 tepeleme yemek kaşığı)
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 servis kaşığı makarna suyu
• Tuz
• Karabiber

Uzak Doğu Yolu Sarımsaklı Spaghetti Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarnayı 7 dakika haşlayın. Makarna haşlanırken bir yandan tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyip kısık ateşte yağı eritin.
2. Tavaya ince dilimlenmiş sarımsağı ekleyip 1 dakika kavurun. Akabinde ince dilimlenmiş kuru biberi ekleyip 1 dakika daha kavurun.
3. Ardından soya sosu ve yeteri kadar tuz, karabiber, pul biberi ekleyip 1 dakika karıştırarak pişirin. Tüm bu süreci makarna haşlanma mühletine göre başlayıp ona nazaran yapın.
4. Tavaya tencerede haşlanmakta olan makarnanın tamamını ve 2 servis kaşığı makarna suyunu ekleyip karıştırarak çektirin.
5. Suyu çektikten daha sonra birer kaşık daha makarna suyunu ekleyip çektirin. Son makarna suyuyla bir arada parmesan peynirini de ekleyin. Makarna servise hazır. Üzerine susam, yeşil soğan ve parmesan peyniri de ekleyip servis edebilirsiniz.

Uzak Doğu Metodu Sarımsaklı Spaghetti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı