Tek Tencerede Köfteli Makarna

[celikci]

Tek Tencerede Köfteli Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram makarna
• 500 ml su
• 200 ml krema yahut süt(ben krema kullandım)
• 2-3 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet rendelenmiş havuç
• Kaşar peyniri

Köftesi için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Tek Tencerede Köfteli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köfte materyallerini bir kaba koyup yoğurun ve yuvarlak biçim verin. (soğanı ben robotta çektim isterseniz rendeleyebilirsiniz).
2. Köfteleri pişirip kenara alın.
3. Tencereye salçayı ekleyin ve kavurun.
4. Domatesi rendeleyin yahut küçük küçük doğrayıp ekleyin ve biraz kavurun.
5. Köfte, makarna, su, krema(süt) ve baharatları ekleyin.
6. Makarna fokurdayana kadar altını yüksek ısıda tutun.
7. Fokurdadıktan daha sonra orta ısıya alıp tencerenin ağzını kapatın.
8. Makarnanın pişme durumuna bakılırsa su ekleyebilirsiniz.
9. Son olarak da kaşar peynirini üzerine serpiştirip karıştırın.

Tek Tencerede Köfteli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı