celikci
New member
Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı İçin Gereçler
Makarna için;
Not EkleTanımı Yazdır
Makarna için;
- Yarım paket penne makarna
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Yarım paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 kesim göğüs eti
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım paket krema
- Yarım çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kup kup doğranan tavuk, kekik, sirke ve tuz eklenerek en az 2-3 saat dolapta bekletilir.
- Tencereye yağı alıp, kızdıralım ve tavukları koyalım.
- Tavuklar düzgünce kızarana kadar pişirelim, pişen tavuklara kremayı ekleyelim.
- Krema suyunu çekince kaşarları ekleyip, ocağı kapatalım. Tavuklarımız hazır.
- Makarna için; 1 tencere suyu alalım ve kaynayınca zerdeçal ve tuz ekleyerek makarnamızı haşlayalım.
- Haşlanan makarnanın suyunu süzelim.
- Tereyağını tencerede eritelim ve yarım paket kremayı ekleyelim.
- daha sonra makarnayı ekleyip, biraz karıştırıp, kremayı çekmesini sağlayalım.
- Tuz ve reyhan yada fesleğen tozu ekleyerek servis edelim.