celikci
New member
Soya Soslu Makarna Ve Kızarmış Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-10 kısım taze fasulye
- Makarna
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşğı mayonez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
- Tuz
- Un
- Yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnayı haşlayın. Kıvamını kendinize nazaran ayarlayın fazlaca pişmiş isterseniz 10 dk dan uzun başlayabilirsiniz.
- Makarnayı haşlayıp suyunu süzdükten daha sonra yağlayıp tencerede bekletin.
- Taze fasulyeleri güzelce kılçıklarını ayırdıktan daha sonra dilerseniz kesmeden dilerseniz ikiye üçe kestikten daha sonra da bol suda 10 dk haşlayın.
- Haşlarken tuz atmayı unutmayın. Soğuk suyla yıkayın.
- Biraz ılındıktan daha sonra farklı bir kızartma tavasın da yağ kızdırın.
- Taze fasulyeler biraz ılınınca una batırıp kızdırdığınız tavada gerili önlü kızartın.
- Son adım, yoğurt ,hardal ,mayonez karışımını yapın.
- Makarnayı sıcakken tabağınıza koyun üzerine 1 yemek kaşığı soya sosu dökün.
- Soya sosu sevmeyenler dökmeyebilirde lakin farklı bir aroma veriyor bilginiz olsun.
- Üzerine biraz susam gezdirin.
- sonrasındasında kızarttığınız taze fasulyeleri de makarnanın üstüne yerleştirip sosunuzu dökün.
- Bu basamak da dilerseniz biraz daha susam dökebilirsiniz. Afiyet olsun