Soslu Kıymalı Kulak Makarna

[celikci]

Soslu Kıymalı Kulak Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kulak makarna
• Su
• Sıvı yağ
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Sosu için materyal;

• 500 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 3 adet domates
• Tuz
• Sıvı yağ

Üzerini ve kenarlarını süslemek için

• Yoğurt
• Nane
• Maydanoz
• 3 diş sarımsak

Soslu Kıymalı Kulak Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Daha evvel yaptığınız bütün makarnaları unutun bu makarnayı kendi suyunda pişireceğiz.
2. Öncelikle bir tencereye makarnaları alalım.
3. Dört bardak kadar su ek edelim ve pişirmeye bırakalım.
4. Pişerken tuz ve sıvı yağ salça ve başka baharatları ekleyerek pişirelim.
5. Bu sırada öbür tencereye sıvı yağ koyalım soğan ve sarımsakları ekleyelim.
6. İyice kavrulduktan daha sonra domatesleri ek edelim ve öbür baharatları ek edelim.
7. Kıymayı ek edelim.
8. Kavrulan iç harcımızı bi kenara bırakalım bu makarna haşlanmıyor arkadaşlar makarna kendi suyunda pişiyor ve sosu ek ediliyor.
9. sonrasındasında bir servis taba alalım.
10. Kenarlarına yoğurt döşeyelim.
11. Ortasına salçalı soslu kendi suyunda pişen makarnamızı koyalım en üstüne kıymalı iç harcımız dan koyalım.
12. Nane ve maydanozla süsleyelim şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Soslu Kıymalı Kulak Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı