celikci
New member
Sosisli Ahtapot Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 10 adet sosis
- Yarım paket spagetti makarna
- Soslu isteyenler için sos
- 1 su bardağı rendelenmiş domates (2 adet)
- Tuz ve baharatlar
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda yaklaşık 10 adet sosisleri uygun uzunlukta kesin ve çiğ spagettileri yaklaşık 9 çubuk olacak biçimde sosislerin ortasından geçirin.
- Ardından 1 tencere kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ve sıvı yağ ekleyip sosisli makarnaları kaynayan suya atıp yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Haşlanan sosisli makarnaları süzgeç yardımı ile direk kaynayan sudan tabağa alıp servis yapın.
- Soslu yapmak isterseniz ise tavaya sıvı yağ döküp yağ kızınca kenarlarını kestiğiniz sosislerin kenar ufak modüllerini yağda kızartın.
- Pişen kızaran sosis modüllerinin üzerine 1 su bardağı domates sosu (yaklaşık 2 rendelenmiş domates) döküp pişirin.
- Tuz, kimyon ve karabiber ekledikten daha sonra makarnanın haşlama suyundan 1 su bardağı ekleyip güzelce pişirin.
- Pişen sosu kaşık kaşık tabaktaki yalnızca makarnanın üzerine döküp afiyetle yiyin.