Probiyotikler ve prebiyotikler

Bilgin

Global Mod
Global Mod
PROBİYOTİK- PREBİYOTİK

Probiyotikler artık her insanın bildiği üzere bağırsaklarımızda yaşayan ve bizim bir modülümüz olan trilyonlarca canlıdır. Dışkımızın hacim olarak aslında büyük bir kısmı bu bakterilerdir. Bu bakterilerin bize faydalı olanları yediğimiz ziyanlı besinleri dahi temizlerler. Kan şekerimizi, kolesterolümüzü , kilomuzu, bağışıklık sistemimizi aslında ayarlayan daima bu bakterilerdir. Pekala probiyotikleri nasıl sağlarız. Konut imali yoğurt, kefir, boza, tarhana, şalgam, elma sirkesi ile yapılmış turşu, peynir üzere besinler varlıklı probiyotik kaynaklarıdır. aslına bakarsanız uzun yaşayan insanlara sorulduğumuzda bol ölçüde yoğurt yediklerini duymuşuzdur.

Prebiyotikler ise bu bakterilerin fazlaca sevdiği ve üremelerini sağlayan besinlerdir. Ne kadar epeyce prebiyotikle beslenirsek o kadar sağlıklı probiyotiklerimiz olur. Pekala nedir bu prebiyotikler?

Sebzeler: Soğan, sarımsak, yer elması, enginar, kereviz, bamya, pırasa

Baklagiller: Kuru fasülye, nohut, mercimek

Tahıllar: Tam buğday, kara buğday, arpa (gluten çölyak hastalığı olmayanlar için ziyanlı değildir).

Çerezler: Fındık, badem, ceviz

Meyveler: Zeytin en başta, kırmızı meyveler, elma, tabi ki üzüm

Unutmamak lazım ki biz ne yiyorsak bağırsaklarımızdaki bakteriler de onu yiyor. Bağırsaklarımızdaki bakterilerimiz ne ise biz de oyuz. Ne diyoruz, bakterilerinizi değiştirin hayatınız değişsin.