Patlıcanlı Makarna

[celikci]

Patlıcanlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna

Sosu için;

• Zeytin yağı
• 3 adet patlıcan
• 2 adet mor soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1.5 tatlı kaşığı balzemik sirke
• Ceviz
• Susam
• 1 çay kaşığı pesto sos
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Reyhan
• 1 kase makarna suyu
• 1 tutam maydanoz

Üstüne;

• Kaşar
• Maydanoz

Patlıcanlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarnamızı 10-12 dakika haşlıyoruz.
2. Sos için tavaya zeytinyağını döküyoruz.
3. Küp küp doğradığımız patlıcanları soteliyoruz.
4. Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
5. En son sos için kalan materyalleri ekliyoruz.
6. Sos istenen kıvama geldiğinde makarnayla buluşturuyoruz. Afiyet olsun.

Patlıcanlı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı