celikci
New member
Mısırlı Salamlı Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet domates yahut 1 konserve
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası (koymasanız da olur)
- 1 su bardağı süt yahut 1 paket krema
- 100 gram salam, sosis yahut sucuk (tercihe bağlı, ben konutta salam olduğu için onunla yaptım)
- 1 avuç mısır tanesi
- 5 su bardağı sıcak su
- Göz sonucu karabiber, kimyon, köri, tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Salamları (sucuk ya da sosis de tercih edebilirsiniz) doğrayıp yağda biraz soteleyin.
- Sotelediğiniz salamlara salçayı ekleyip karıştırın, akabinde ince kıyılmış domatesleri (ya da konserve) ekleyip yine karıştırın.
- Sütü ve sıcak suyu ekledikten daha sonra baharatları da ekleyin ve yeniden karıştırın.
- Makarnayı hazırladığınız sosun üzerine ekleyin ve karıştırın. (sosunda pişecek. )
- 5. 10-15dk pişirin.
- bazı kimi karıştırıp denetim de edin yapışmasın.