Mantarlı Fırın Makarna

[celikci]

Mantarlı Fırın Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 5-6 adet kültür mantarı
• 2,5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme olmayacak un
• Tuz
• Kaşar peyniri

Mantarlı Fırın Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle makarnamızı 10 dk haşlıyoruz. O haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.
2. 2 kaşık tereyağı koşup eridikten daha sonra unumuzu ekleyip karıştırıyoruz. yavaşça kokusu çıktıktan daha sonra sütünüzü ve tuzumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
3. Kaynamaya başladığında altını kapatıyoruz. Mantarlarınızı ince ince doğrayıp haşlanmış makarnaya karıştırıyoruz.
4. aslına bakarsan fırına vereceğimiz için mantarı haşlamamıza yada kavurmamıza gerek yok.
5. Beşamel sosu makarna ve mantarı karıştırıp fırın tepsimize alıyoruz.
6. Üzerine kaşar rendeleyip 180 derecede evvelde ısıttığımız fırınımıza veriyoruz.
7. Üstü kızarana kadar yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. 10 dk daha sonra servise hazır. Afiyet olsun
   

Mantarlı Fırın Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı