Mantarlı Domates Soslu Makarna

[celikci]

Mantarlı Domates Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 paket istiridye mantarı
• Yarım sise domates sosu
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Yarım paket burgu makarna

Salata için;

• Yarım kırmızı lahana
• 2 tane havuç
• Tuz
• Yag
• Limon suyu
• Maydanoz

Mantarlı Domates Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı, biberi, mantarı yemeklik biçimde küp küp doğranır.
2. Sıvı yağ katılıp soğanlar kavrulur ,biberler de katılıp yumuşayınca mantar ek edilir .
3. Suyu salıp çekince salça da ek edilir, kokusu çıkınca domates sosu ek edip baharatlar ekleyip mantar yumuşayıncaya kadar sos pişirilir.
4. Öteki taraftan makarna haşlanır.
5. sonrasındasında pişen sosla birleştirilip sıcak sıcak servis edilir.
6. Lahana salatası için; Lahanalar ince ince doğranır tuzla ovulup ağzı kapatılıp dinlenmeye bırakılır yumuşasın diye.
7. Vaktiniz var ise dinlendirin yoksada içine havuç rendelenip ,limonu ,tuzu ,maydanozunu katıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mantarlı Domates Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı