Makarna

[celikci]

Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket makarna
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber
• Nane

Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle makarnalarımızı suda haşlıyoruz.
2. Makarnalarımız haşlanırken sivri biber ve domatesimizi doğrayalım.
3. Makarnalar piştikten daha sonra suyunu çabucak sonrasında yemeğe bırakmak için ayırıp makarnalarımızı süzgece alıyoruz.
4. Tenceremize sıvı yağı bırakıyoruz 5 -10 dakika daha sonra sivri biberi atıp diriliği geçene kadar pişiriyoruz,domatesi de ekleyip 5 dakika karıştırdıktan daha sonra salça,pulbiber,tuz ve nanemizi ekliyoruz ,.
5. Ayırdığımız makarna suyunu da ekleyip sosu az harmanlıyoruz.
6. Makarnalarımızı yavaş yavaş ekleyerek sosu yediriyoruz, sosumuz makarnaya 10 dakika piştikten daha sonra ocağı kapatıyoruz.Deneyeceklere afiyet olsun.

Not: makarnaları haşlama suyuna su kaynadıktan daha sonra bı yemek kaşığı tuz atıyoruz, makarnalar tuzlu suda pişince tadı daha hoş oluyor ve süzgece bıraktığımız makarnalara su dökmüyoruz ki nişastasını kaybetmesin .

Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı