celikci
New member
Limon Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket spaghetti
- 2 adet limon
- 1 kutu sıvı krema
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram kadar rende peynir (ben parmesam kulandım kaşarda olur)
- Tuz ,karabiber
- Arzuya nazaran pul biber ve sarımsak rendesi de olur
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnamızı her zamanki üzere haşlayalım.
- Limonların suyunu sıkalım. Bir limonun kabuğunu rendeleyelim.
- Geniş bir tavaya tereyağını ekleyelim ve erimesini bekleyelim.
- Makarnamızı ek edelim.
- Makarnanın haşlama suyundan 2 kepçe kadar ek edelim karıştıralım.
- Limon suyu ve kabuk rendesini ekleyin.
- Karabiber ve sıvı kremayı ekleyelim. Karıştıra karışıra pişirelim.
- sonrasındasında rendelenmiş peyniri ek edelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Damak zevkinize bakılırsa pul biber de ekleyebilirsiniz yavaşça acı olmasını isterseniz.
- Tereyağı eklediğinizde isterseniz 1-2 diş rendelenmiş sarımsağı da kavurup makarnayı o denli ekleyebilirsiniz öylede fazlaca güzel.
- Birkaç dakika sosuyla pişince servise hazır.
- Tuz oranını makarnanızın haşlama suyu ve peynirin tuz oranına nazaran ayarlayın.
- Servis ederken üzerine yeniden rende peynir ekleyin. Afiyet olsun.