celikci
New member
Kuymalı Cannelloni (Makarna) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- ️450g cannelloni makarna
- ️500 g kıyma
- ️2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- ️1 adet havuç
- ️2 şişe domates sosu(1400g)
- ️3 yemek kaşığı salça
- ️Toplam 500g rendelenmiş kaşar
- ️1 yemek kaşığı tuz
- ️2 yemek kaşığı tatlı toz biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tavada soğan, havuç ve sarımsağı kavurun, kıymayı ekleyin.
- Salçayı ek edip baharatlarla tatlandırın.
- 2 şişe domates sosu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Düşük ateşte pişirin.
- Önce graten kabına biraz sos sürün. Ş
- imdi cannelloni’yi doldurun.
- İsterseniz cannelloni’nin sonunda küçük mozzarellayı doldurabilirsiniz.
- Şimdi bir kalıba yan yana koyun.
- Sosu tekrar yayın ve peynir serpin.
- ondan sonrasında cannelloni’yi yeniden doldurun ve ikinci kata koyun.
- Önce peynirsiz yaklaşık 30 dk fırında pişirin.
- ondan sonrasında fırından çıkarın ve rendelenmiş peynir serpin.
- 200°’de yine yaklaşık 20 dakika pişirin.