celikci
New member
Kremalı Fesleğenli Ve Mantarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makarna
- 1 paket mantar
- 1 paket sıvı krema
- 1 demet taze fesleğen
- Tuzot (Veya elinizde olan baharat çeşitleri)
- Köri
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı suyunu ekleyip haşlanmaya bırakın.
- Fesleğeni ister robotta ister bıçakla elimizde minik biçimde doğruyoruz üzerine bol sıvı yağı ekleyip, püre haline getiriyoruz.
- Öte yandan yıkayıp doğramış olduğumuz mantarları epey az yağ ekleyip yüksek ateşte karıştırarak süratlice suyunu çektirip kavuruyoruz.
- Kavrulan mantarların üzerine fesleğenimizi ekleyip 2-3 dakika daha kavurup kremayı, tuzu ve tuzotu ekliyoruz.
- Ocağın altını kapatıp pişmiş olan makarnamıza sosumuzu katıp bir hoş karıştırıyoruz ve servis tabağımıza alıp hoş iltifatları dinlemeye hazır oluyoruz. Afiyet bal şeker olsun
.
