Krem Peynirli Mantar Soslu Çubuk Makarna

[celikci]

Krem Peynirli Mantar Soslu Çubuk Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram 1 paket çubuk makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 12-15 adet orta uzunluk mantar
• 500 ml makarnanın suyundan
• 4 yemek kaşığı krem peynir ( labne peyniri de olabilir)
• 1 çay bardağı parmesan peyniri
• 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu çeşni
• 1 çay kaşığından az karabiber
• Tuz

Krem Peynirli Mantar Soslu Çubuk Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tuzlu kaynar suda çubuk makarnalarınızı hiç kırmadan 7-8 dakika kadar haşlayın.
2. Haşlanan makarnanın suyundan 500 ml ayırın kalanını süzelim.
3. Uygun bir tavaya yağları ekleyip ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip iki üç dakika kadar soteleyin.
4. İnce doğranmış mantarları ek edip rengi dönene kadar soteleyin baharatları ekleyip karıştırın .
5. Üzerine ayırmış olduğunuz makarnanın suyunu ek edin krem peyniri ekleyip karıştırın.
6. Kaynayınca makarnayı ekleyip üzerine parmesan peyniri serpiştirin güzelce harmanlayın.
7. Arzunuza nazaran ince kıyılmış maydanoz ekleyip istediğiniz biçimde servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Not: bu ölçü beş altı kişilik isterseniz gereçleri yarıya indirip 250 gram makarna ile üç dört kişilik yapabilirsiniz ????????????.

Krem Peynirli Mantar Soslu Çubuk Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı