celikci
New member
Köri Soslu Tavuk Dünyası (En Pratik) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Köri Soslu Tavuk Dünyası (En Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yarım paket makarna
- 200 gram tavuk göğsü
- 10 adet mantar
- 1 kutu krema
- 1 adet tavuk bulyon
- Hazır köri sos
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket makarnayı kaynayan suya ekleyip haşlıyoruz. Kişi sayınız fazla ise bir paket de tercih edebilirsiniz.
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp tavaya alıyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişirdikten daha sonra 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip rengi dönene kadar pişiriyoruz.
- Mantarlarımızı doğruyoruz.
- Tavuğun üzerine ekleyip pişiriyoruz.
- Bir sos tavasına hazır olan köri sosunu boşaltıyoruz.
- Üzerine bir kutu krema sıkıp ocağa alarak karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra altını kısıp, içine bir adet tavuk bulyon ekleyip, 1 çay kaşığı kadar karabiber ekliyoruz.
- Bulyon eridikten daha sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- Mantarlar piştikten daha sonra sosun bir kısmını tavukla mantarın olduğu tavaya ekleyip karıştırıyoruz.
- Başka bir kısmını da haşlanmış olan makarnayı süzüp karıştırıyoruz.
- Ağır sos sevmeyenler sosun hepsini kullanmayabilir.
- Ben tam olarak sosun bir kısmını tavuğa bir kısmını da makarnaya paylaştırdım.
- Yanına salata yaparak servis ediyoruz.
Köri Soslu Tavuk Dünyası (En Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı