celikci
New member
Kıymalı Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- Tuz
- Yarım yemek kaşığı margarin
- 300 gram kıyma
- 1 küçük kuru soğan
- 1 sivri biber
- 1 domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarna tuzlu suda haşlanıp, süzülür.
- Süzülen makarna tencereye alınıp, margarin eklenir ve güzelce karıştırılır.
- Diğer yandan soğan ve biber ince ince doğranıp sıvı yağda sotelenir. Üzerine kıyma eklenip rengi dönene kadar kavrulur.
- Rengi dönünce küp küp doğranıp suyu sıkılmış domatesler, salça, tuz ve baharatlar eklenip, suyunu çekene kadar kavrulur.
- Sos da makarnaya katılıp karıştırılır. Afiyet olsun