Kıymalı Mantarlı Makarna

[celikci]

Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 150 gram kıyma
• 10 adet küçük uzunluk mantar (Dondurucuya haşlayıp koymuştum)
• 4 tane sivri biber
• Yarım kapya biber
• Yarım kaliforniya biberi
• Yarım paket penne makarna
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası)
• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı biberiye
• Tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarnamızı haşlıyoruz.
2. Önce kıymayı kavuruyoruz. Sotelik doğradığımız mantarları, biberleri ekliyoruz. Biraz daha kavuruyoruz. Biber salçası ve domates salçasını ekliyoruz.
3. Makarnanın suyundan 1 su bardağı kadar ayırmıştık. Suyu da ekleyip 2 dk kadar pişirdikten daha sonra makarnaları ek ediyoruz. Afiyet olsun
   

Not: Makarnanın suyunundan 1 su bardağı kadar ayırıyoruz. Dışarıdan su eği yerine makarnanın suyunu eklediğinizde daha lezzetli olacaktır

Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı