celikci
New member
Kıymalı Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket spagetti makarna
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 100 gram kuzu kıyma
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- Pul biber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarnayı uygun bir tencerede haşlayalım.
- Bir tavaya yavaşça sıvı yağ dökelim. Küçük küp küp doğranmış soğanı tavaya alalım. Pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Biberi doğrayıp tavaya alalım. Domatesleride küp küp doğrayıp, tavaya alalım. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Kıymayı ekleyelim. Suyunu çekene kadar kavuralım. Tuzunu ekleyelim.
- Haşlanan makarnamızı süzelim.
- Kıymalı sosumuza bir tatlı kaşığı tereyağı koyalım. Süzdüğümüz makarnayı ekleyelim. yavaşça karıştıralım.
- Tabağımıza makarnamızı alalım. Üzerine yeşil soğan ve rendelenmiş kaşar peynir koyabilirsiniz. Afiyetler olsun????.