Kıymalı Makarna (Kendi Suyunda Pişen)

[celikci]

Kıymalı Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket makarna (İstediğiniz çeşit)
• 200-250 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet büyük uzunluk domates
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kara biber
• Yeterince tuz

Kıymalı Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Uygun bir tavaya tereyağ koyup, eritelim, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, biraz kavuralım. Rendelenmiş sarımsağı, küçük doğranmış biberi ek edip, kavuralım.
2. Kıymayı ek edelim karıştırarak kavurmaya devam edelim, küçük doğranmış domatesi ve salçayı ekleyip, bir iki dakika kavuralım, tuz ve baharatlar ek edilir karıştırılır.
3. Makarnayı ek edelim ve üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
4. Su kaynayınca kapağını kapatarak ocağın altını kısalım kısık ateşte makarna yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirelim. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
   

Kıymalı Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı