celikci
New member
Kendi Suyunda Pişen Kıymalı Makarna (Lezzeti Ala) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makarna
- 250 gr kıyma
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
- Kekik
- Sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı uygun bir tencereye alıp suyunu çekene kadar kavurun.
- İnce kıyılmış soğan ekleyip biraz daha kavurup, ince kıyılmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Küp küp doğranmış domatesleri ek edip biraz daha kavurup salçayı ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Makarnayı ekleyip tuzu ve baharatları ek edip karıştırın.
- Üzerini biraz geçecek biçimde sıcak su ekleyip karıştırın kapağını kapatıp bir taşım kaynayınca altını kısıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Ocağı kapatıp 10 dakika dinlendikten daha sonra servis yapın.