celikci
New member
Kaşık Kaşık Çocukluk Anısı Domatesli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram makarna ( karşıya gelecek uzunluk olsun)
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 7 tane ortaboy domates
- 6 diş sarımsak
- 3 tane biber ( acı )
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane ( damak zevkinize bakılırsa öbür baharatlarda ekleyebilirsiniz)
- Beyaz peynir
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Domatesleri soyun dörde bölün ve robottan geçirin.
- Sarımsak ve biberleri ince ince dilimleyin.
- Tencereye tereyağını alın erittikten daha sonra sarımsak ve biberleri ekleyin birlikte biraz kavurun.
- Ardından domates ve baharatlarını ek edin 5 dakika orta kısık ateşte pişirin.
- En son makarnayı ekleyin düzgünce karıştırın ve servis yapın.
- Üzerine ufalanmış beyaz peyniri unutmayın hakikaten hayli yakışıyor. Afiyet olsun????.