İtalyan Mutfağından Enfes Kremalı Makarna

[celikci]

İtalyan Mutfağından Enfes Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 3 adet köy biberi
• 1 adet kapya biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 paket krema
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

İtalyan Mutfağından Enfes Kremalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Lezzeti şahane bir makarna yapalım.

1. Makarnayı kaynayan sıcak suyun içine salalım. Suyun içine tuzunu ve bir yemek kaşığı sıvı yağını koyalım ki makarna tencerenin tabanına yapışmasın.
2. Yumuşayan makarnayı süzelim.
3. Tavaya yağı alıp kızdıralım.
4. Saplarından ve tohumlarından temizlenen biberleri jülyen kesip kızan yağın içerisinde soteleyelim.
5. Salçayı ek edip karıştırıp kavuralım.
6. Baharatlarını ek edelim, hepsini birlikte harmanlayalım.
7. Kremanın hepsini boşaltalım ve karıştıralım.
8. Hazırladığımız bu şahane sosun içerisine süzülen makarnayı katıyoruz ve karıştırıyoruz.
9. En son minik minik kaydığımız sarımsakları da ek ederek şahane sosta italyan tarzı makarnamız ikrama hazır hale geliyor. Herkese afiyet olsun ????.

İtalyan Mutfağından Enfes Kremalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı