celikci
New member
Efsane Salça Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı acı biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karışık baharat
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin/tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel, makarna hariç tüm materyaller tavaya alınır, kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir.
- daha sonra, kaynamaya başladığında kapak kapatılır, 2 dakika kadar pişer.
- ondan sonrasında, haşlanan makarnanın suyundan 4 kaşık kadar alınır ve sosun içine konur.
- Son olarak, sos, süzdüğümüz makarnanın içine katılır ve kısık ateşte tencereden çıtır çıtır sesler gelmeye başlayıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Afiyet olsun.