Efsane Domates Soslu Makarna

[celikci]

Efsane Domates Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 600 gram kadar çeri domates ( yada 4-5 olağan domates)
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2-3 sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kutu sıvı krema
• Zeytin yağı
• Tuz ,karabiber, pulbiber ,kuru fesleğen ,kuru kekik
• 300 gram kadar makarna
• Maydanoz

Efsane Domates Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda geniş bir tavaya zeytinyağımızı alalım.
2. Küçük küçük doğranmış soğanları ekleyip kavuralım.
3. ondan sonrasında ince doğranmış sivri biberleri ve rendelenmiş sarımsağı ek edelim kavuralım.
4. Domates salçasını ekleyelim acı olsun isterseniz biber salçası da olur.
5. Salçayıda kavurunca doğranmış domatesleri ekleyelim.
6. Baharatları ekleyelim kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakalım.
7. Domatesler uygunca yumuşamayınca üzerine bir kutu sıvı krema ekleyelim karıştıralım ve orta ateşte pişirmeye devam edelim.
8. Bu ortada makarnamızı haşlayalım.
9. Haşlanmış makarnanın suyundan bir kepçe alalım ve sosumuza ek edelim.
10. Makarnayı süzelim.
11. Makarnalarıda sosumuza ekleyelim.
12. En son olarak ince kıyılmış maydanoz ekleyelim ve karıştıralım. Afiyet olsun.

Efsane Domates Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı