celikci
New member
Domates Soslu Penne Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket penne makarna
- Tencerenin 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kadar kaynar su
- 2 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağı/ küçük bir kesim tereyağı da olabilir
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) domates salçası
- 3 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıcak su dolu tenceremizde makarnalarımızı orta ateşte pişiriyoruz.
- Su güzelce kaynadıktan daha sonra makarnamızı süzgeç yardımı ile süzüyoruz.
- Boş tenceremize ayçiçek yahut tereyağımızı koyup orta ateşte eritiyoruz.
- Domates salçamızı ekliyoruz.
- Üstüne kaynatılmış sıcak suyu ekleyip yeterlice karıştırıyoruz ve sulu bir sos kıvamı elde ediyoruz.
- Sosu karıştırırken 3 diş sarımsağı küçük küçük kesip ekliyoruz ve biraz daha karıştırıyoruz.
- Kaynayan sosumuza süzdüğümüz makarnaları ekleyip uygunca sosu yediriyoruz. (orta ateşte). Afiyet olsun
.