Bülbül Yuvası Makarna

[celikci]

Bülbül Yuvası Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 500 gram makarna
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 adet soğan
• Rendelemiş kasar peyniri

Beşamel sosu:

• 20 gram tereyağı
• 20 gram beyaz un
• 600 ml süt
• Tuz
• Biber
• 1 tatlı kaşığı muskat

Bülbül Yuvası Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarnaları kaynayan suya ek edelim ve biraz haşlayalım.
2. Sosu için: tereyağını bir küçük tencereye alalım ve unu eriyen tereyağın üzerine ek edip kavuralım.
3. Sütü yavaş yavaş una ek edelim en son olarak tuz, karabiber ve muskat serpip karıştıralım.
4. Tavuk göğsünü küp küp küçük küçük keselim ve suda haşlayalım.
5. Haşlanan makarnaları süselim ve yağlı borcama yuvarlak biçim vererek dizelim.
6. Üzerine haşlanmış tavuk göğsünü tuz ve kırmızı biber ile baharatlayalım ve makarnaların üzerine dizelim.
7. Soğanı küp küp kesip kavuralım kızgın yağda var makarna ve etin üzerine soğanları ekleyip ve rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırında 15 dakka pişirelim. Afiyet olsun….

Bülbül Yuvası Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı