Bol Sebzeli Sucuklu Makarna (Kendi Suyunda Pişen)

celikci

New member
Bol Sebzeli Sucuklu Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım paket makarna
  • 3 parmak genişliğinde sucuk
  • 1 küçük uzunluk patates
  • Yarım küçük havuç
  • Çok az kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 7-8 adet arpacık soğan (normal kurusoğan da olur)
  • 3 adet mantar(tercihe nazaran)
  • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ,karabiber, pulbiber
Bol Sebzeli Sucuklu Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Uygun tencereye zeytinyağını koyalım.
  2. Temizlediğimiz mantarları iri iri doğrayalım fazlaca suyunu bırakmadan soteleyelim.
  3. Akabinde pişme sırasına göre arpacık soğanları ince ince doğranmış havuç ve patatesi kapya biberi ve sarımsakları ek ederek soteleyelim.
  4. Salçayı ekleyip bir kaç dakika çevirelim.
  5. Makarnayı ekleyelim karıştırdıktan daha sonra üzerine 500 ml kaynar suyu dökelim (bu ölçü tam geldi).
  6. Suyunu çekip makarna yumuşadıktan daha sonra ocağı kapatalım.
  7. 10 dakika kadar dinlendirip servis yapalım.
Afiyet olsun.

Bol Sebzeli Sucuklu Makarna (Kendi Suyunda Pişen) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı