Beşamel Soslu Fırın Makarna

[celikci]

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı İçin Gereçler

Haşlamak için:

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kaynamış su

Beşamel sos için:

• 4 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ
• 4 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Üzeri için:

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı lor peyniri

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Makarnayı haşlayarak pişirelim.
2. Beşamel sos için yağ ile unu kavuralım, un renk değiştirince üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.
3. Sos koyu bir kıvam alınca içine kaşar peynirini ek edin ve baharatları ekleyip ocağı kapatın.
4. Makarnanın içine beşamel sosu ve lor peynirini ek edip karıştıralım.
5. Borcamı margarin ile yağlayın.
6. İçerisine karışımı ek edip her yere eşit gelecek biçimde dağıtalım üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri eşit ölçüde dağıtalım .
7. 220 derecelik fırında yarım saat pişirelim .
8. Fırından fırına pişirme mühlet farkı var denetimli pişirme sağlayalım. Afiyet olsun ????.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı