Alfredo Yordamı Fettucini

[celikci]

Alfredo Yöntemi Fettucini Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket (500 gr) fettucini makarna
• 2 litre su
• Tuz
• Zeytinyağı

Alfredo sos için;

• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 100 gram krema
• 200 gram rendelenmiş eski kaşar
• 4 çorba kaşığı su
• 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Alfredo Tarzı Fettucini Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Makarnaları kaynamış, tuzlu ve yağlı suda 10 dakika kadar haşlayın.
2. Üzerine büyük bir bardak soğuk su gezdirip kapak kapatarak 5 dakika dinlendirin ve süzün.
3. Alfredo sos için; tereyağını eritin. Su, krema, ince kıyılmış maydanoz, rende eski kaşar, karabiber ve tuzu ek ederek 2 dakika kaynatın.
4. Haşlanmış makarnayı hazırladığınız sosa ek ederek karıştırın. Sıcak sıcak servis yapın afiyet olsun. Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle ????

Alfredo Yolu Fettucini Tanımı Fotoğraflı Yapılışı